A reversão sexual de tilápias é um processo que visa transformar a maioria dos peixes geneticamente fêmeas em machos por meio de tratamentos hormonais nas fases iniciais de desenvolvimento. O objetivo é obter lotes homogêneos e com maior rendimento, já que os machos dessa espécie possuem crescimento mais acelerado.
O curso foi promovido por docentes do curso de graduação em Tecnologia em Aquicultura e Engenharia de Pesca da Unioeste, com apoio técnico e institucional do IDR-Paraná de Toledo que contribuiu com materiais informativos e convite aos produtores. A programação foi dividida entre atividades teóricas e práticas, proporcionando uma troca de conhecimentos para todos os participantes.